Nous avons le plaisir d\u2019avoir \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9s laur\u00e9ats, en tant qu’architecte associ\u00e9 en \u00e9quipe avec ALT 127, architecte mandataire, pour la construction de la nouvelle cuisine centrale de Rez\u00e9.
Le projet s’int\u00e8gre dans le projet global du Centre Technique Municipal. La cuisine centrale est dimensionn\u00e9e pour 4500 repas\/jour, \u00e0 destination des groupes scolaires, des structures de la petite enfance et du personnel communale. Le projet int\u00e8gre, en plus des locaux techniques de production, un restaurant administratif, des espaces administratifs ainsi qu’un lieu p\u00e9dagogique permettant d’accueillir des scolaires.
La construction r\u00e9pond \u00e0 des ambitions environnementales fortes, notamment la RE2020 ainsi qu’un niveau E3C1, gr\u00e2ce \u00e0 un projet majoritairement con\u00e7u avec des mat\u00e9riaux biosourc\u00e9s, dont le bois.
Nous sommes d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent en \u00e9tudes avec notre \u00e9quipe : ALT 127 (architecte mandataire), Oteis (BE Structure, Fluides, OPC), CdLP (\u00e9conomiste), Soler Ide (BE HQE), BEGC (BE cuisine), ITAC (BE acoustique) et Z\u00e9phyr (paysagiste).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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